片面はプレート、もう片面はまな板として2WAYで使用できるカッティングボードです。
パンやチーズなどナイフで切る面と、料理を盛り付ける面を使い分ければ、傷のない状態でカッティングボードを使い続けることができます。もちろん、食材に合わせて使い分けることもできます。
大きめサイズのため、サラダなどをのせたい時にもおすすめです。また、肉料理など汁気のあるものも零さずに済みます。
表面はツルツルと艶と光沢があり、深みのあるブラウンカラーがどのような料理とも相性が良いです。特にオードブルの盛り合わせとの相性が良く、食卓を華やかに彩ってくれます。
使用しないときにはフックに吊り下げて、スッキリと収納できるのもポイント。
素材には耐久性と防腐性に優れた木材を使用しているため、長く愛用できます。